Iets over de honingbij
Honingbijen zijn een van de bijna 300 soorten bijen die we kennen. De honingbij (Apis Mellifera) is er weer in een aantal specifieke ondersoorten, zoals de Italiaanse honingbij (Apis Mellifera Ligustica) maar er zijn ook Russische honingbijen. Wij mogen in onze imkerij zorgen voor zogenaamde Buckfast bijen, de honingbij die ooit door Broeder Adam aan de Buckfast Abbey begin van de 20e eeuw werd gekweekt op basis van allerlei bijen die hij uit heel Europa verzamelde en probeerde te kruisen.
Hij was op zoek naar een honingbij die rustig is, veel honing haalt, niet zozeer de neiging heeft om te zwermen – allemaal eigenschappen die een imker op prijs stelt. Er zijn echter ook imkers die dit maar niks vinden en streven naar een zo ‘natuurlijk’ mogelijke bij – ook wel de Zwarte Honingbij genoemd. In Nederland heeft dat niet zoveel zin: er zijn zoveel bijenvolken van het Buckfast of Carnica-ras dat ook zwarte bijen door kruising eigenschappen van de Buckfast en Carnica bijen hebben.
Biologisch-Dynamisch (BD) imkeren
BD-Imkeren wint in Nederland aan terrein, vanuit de gedachte dat wij als mens veel teveel zitten te rommelen aan de bijen om ze zo gewenste eigenschappen mee te geven. BD-imkers laten de bijen alles ‘zelf’ uitzoeken. Zo laten ze volkeren vermeerderen door ze te laten zwermen – zo kunt u dus soms een prachtige kluit bijen bij u in een struik of boom hebben hangen! In Nederland en met name in dichtbevolkte gebieden is dat minder wenselijk – mensen schrikken nogal als er 20.000 bijen komen aanvliegen. Ook is het niet mogelijk om raszuivere BD-bijen te houden, want er vindt altijd vermenging plaats met andere rassen. BD-imkeren zou alleen kunnen als alle paar duizend imkers in Nederland zouden overschakelen naar deze methode. Ga er maar aanstaan!
Een tussenoplossing?
Wij proberen zoveel mogelijk natuurlijk te imkeren, maar passen hier en daar maatregelen toe om overlast en ziektes te voorkomen. Het gaat ons niet om zoveel mogelijk honing, maar vooral ook om het mooie van honingbijen te kunnen bewonderen, te genieten van het vernuft van de bijen en soms ook de producten die ze maken en de overvloed hiervan een klein beetje te ‘stelen’. Dat is de honing die wij in potjes doen en waar u van kunt genieten!
